""
Hiển thị các bài đăng có nhãn thực đơn tăng cân. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn thực đơn tăng cân. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 16 tháng 6, 2015

Làm thế nào để tăng cân hiệu quả trong vòng 1 tuần

Làm thế nào để tăng cân nhanh? Có cách nào cải thiện cân nặng mà vẫn không ảnh hưởng tới sức khỏe, tham khảo ngay những bí quyết ăn uống sau đây nhé!

Thực đơn tăng cân hiệu quả trong vòng 1 tuần

Ngày thứ nhất


Bữa sáng: Sáng đầu tiên khi thực hiện thực đơn tăng cân hiệu quả trong vòng 1 tuần, bạn sẽ khởi đầu ngày mới với một tô bún bò Huế. Sau đó, uống thêm một ly sữa tách béo.
Bữa trưa: Bữa trưa là cơm chiên Dương Châu và một phần gà rang me. Bạn sẽ ăn cùng một bát canh khổ qua nhồi thịt và tráng miệng với một trái chuối.
Bữa tối: Miến trộn hải sản và một ly sinh tố bơ.

Ngày thứ hai:

Bữa sáng: Tiếp tực cho ngày thứ hai là một ly cà phê sữa cùng với một bát hủ tiếu giò heo.
Bữa trưa: Cơm, cá thu sốt cà, canh cua với cà pháo. Vào bữa xế, bạn ăn thêm bánh ngọt và uống sữa.
Bữa tối: Cơm, sườn heo kho và canh chua cá lóc. Ăn thêm trái cây nếu thích.

Ngày thứ 3:

Bữa sáng: Bánh bao, một ly sữa đậu nành.
Bữa trưa: Cơm, thịt kho trứng cút và canh đầu cá hồi nấu măng chua
Bữa tối: Phở bò, trái cây hoặc các loại hạt sấy khô.


Ngày thứ 4: Thực hiện như thực đơn tăng cân của ngày thứ nhất.

Ngày thứ 5:

Bữa sáng: Một tô bánh canh giò heo
Bữa trưa: Cơm, thịt luộc, cá kho tiêu và canh cải nấu cá rô
Bữa tối: Cơm, cá kho tiêu, canh xương hầm với rau củ

Ngày thứ 6:

Bữa sáng: Xôi gà, một ly sữa béo
Bữa trưa: Cơm gà với salad rau củ, thêm một bát canh rau ngót thịt bằm
Bữa tối: Cơm với trứng chiên thịt, gà kho sả ớt và canh chua.

Ngày thứ 7: Thực hiện như thực đơn tăng cân của ngày thứ 3

Lưu ý khi áp dụng cách tăng cân hiệu quả trong vòng 1 tuần:


Thực đơn tăng cân trong vòng 1 tuần như trên đã đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho các hoạt động trong ngày. Tuy nhiên, bạn có thể ăn thêm ít nhất 2 bữa phụ. Bữa ăn này là trái cây, bánh kẹo hoặc đơn giản là một ly sữa, ly sinh tố. Nếu không ăn được 3 bữa chính với lượng thức ăn nhỏ như vậy, bạn có thể chia nhỏ bữa ăn và ăn từ từ từng ít một.

Bên cạnh đó, người gầy muốn tăng cân cũng nên tập luyện thể thao. Những bài tập đơn giản sẽ giúp tăng cường sự trao đổi chất trong thân thể, kích thích sự ngon miệng và thúc đẩy sự hình thành cơ bắp phát triển.

Người gầy cũng nên dùng thêm thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain. Sản phẩm được sản xuất dựa trên công nghệ hiện đại của Mỹ, với thành phần là những thảo dược thiên nhiên nên rất an toàn đối với thân thể.

Chúc bạn tăng cân nhanh!

Thứ Bảy, 13 tháng 6, 2015

Thực đơn tăng cân với thịt vịt ba món

Để tăng cân, thực đơn của người gầy luôn có sự hiện diện của các loại thịt. Thịt vịt cũng nằm trong số những thực phẩm giàu đạm, giàu chất béo có thể cải thiện cân nặng hiệu quả.

Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn, có tác dụng chữa nhiệt, trị chứng khó tiểu, bồi bổ sức khỏe. Ngoài giá trị dinh dưỡng, thịt vịt còn là bài thuốc chữa bệnh. nên, người ta chế biến thịt vịt thành nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng như cháo vịt, vịt nấu măng, vịt nấu chao, vịt giả cầy…

Tham khảo thực đơn tăng cân với thịt vịt dưới đây để thay đổi khẩu vị nhé.

1. Vịt kho gừng


Nguyên liệu: ½ con vịt đã làm sạch, ½ củ hành tây, 1 nhánh gừng tươi, gia vị các loại.

Cách thực hiện:

- Thịt vịt rửa sạch rồi chặt khúc đem ướp gia vị. Hành tây bổ múi cau, gừng thái lát mỏng nhỏ.
- Cho một ít dầu ăn vào nồi đun nóng rồi phi thơm gừng. Cho thịt vịt vào xào sơ rồi đun sôi. Đảo đều thịt vịt, cho thêm ít nước rồi đun cho cạn nước, thịt vịt chín. Cuối cùng cho thêm hành tây, ớt vào nồi để tăng mùi hương.

2. Thịt vịt nấu chao


Nguyên liệu: ½ con vịt, 2 củ khoai môn, 1 lít nước dừa xiêm, 1 hũ chao, gia vị các loại.

Cách thực hiện:

- Vịt đem rửa sạch cắt khúc rồi ướp với hành tỏi giã nhuyễn, đường, muối, hạt tiêu và chao để khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị.
- Khoai môn cắt khối đem chiên vàng.
- Đun nồi nóng, phi thơm hành tỏi. Cho thịt vịt vào xào sơ. Tiếp tục cho nước dừa vào nấu. Đun lửa lớn cho nồi sôi rồi vặn nhỏ lửa cho thịt chín đều. Sau đó, cho khoai môn vào nấu chung cho đến khi các nguyên liệu chín tới. Thêm hành lá, gia vị cho vừa ăn.

3. Thịt vịt nấu măng


Nguyên liệu: ½ con vịt, 200g măng, gừng, hành tím và gia vị các loại.

Cách thực hiện:

- Thịt vịt làm sạch, cắt khúc rồi ướp với muối, hạt nêm, tiêu, hành tím, tỏi băm để thấm đều gia vị.
- Măng luộc chín rồi vớt ra cắt thành miếng hoặc sợi vừa ăn.
- Cho một ít dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm hành tỏi. Cho thịt vịt vào xào sơ rồi cho nước dùng vào nấu. Khi nước sôi vài dạo, cho măng vào nấu chung. Tiếp tục đun cho đến khi thịt vịt chín mềm. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Chú ý: Khi sơ chế, để thịt vịt không bị hôi lông, bạn nên dùng gừng và rượu trắng chà xát lên thịt vịt.


Ngoài thực đơn tăng cân với thịt vịt ba món trên, người gầy nên kết hợp với những bài tập thể dục tăng cân. Nếu bạn muốn tăng cân nhanh, có thể dùng thực phẩm chức năng Best Weight Gain – viên tăng cân của Mỹ, được chiết xuất từ những thành phần thiên nhiên.

Thứ Bảy, 29 tháng 11, 2014

Thịt bò xào dứa - Món ăn tăng cân giữa tuần

Vị chua chua ngọt ngọt của dứa hòa quyện với vị béo ngọt của thịt bò tạo nên sức hấp dẫn của món thịt bò xào dứa. Đây là món ăn tăng cân với cách thực hiện đơn giản mà người gầy có thể thêm vào thực đơn tăng cân của mình.

Thịt bò rất bổ dưỡng bởi chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe và cân nặng của chúng ta. Thịt bò giàu protein, sắt, vitamin A, vitamin nhóm B, kali, kẽm, canxi… Thịt bò được dùng để chế biến món ăn bồi bổ cơ thể ngừa thiếu máu, giúp tăng cân, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa nhiều bệnh tật.


Thịt bò được kết hợp đa dạng với các loại thực phẩm khác từ rau xanh đến củ quả để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ. Thịt bò xào dứa là một trong những món ăn tăng cân có vị hấp dẫn, có giá trị dinh dưỡng cao rất thích hợp cho những gầy kén ăn đấy nhé.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò

- ½ quả dứa

- 2 quả cà chua

- ½ củ hành tây

- ½ quả ớt chuông đỏ hoặc vàng

- Gia vị các loại, hành tỏi, rau thơm.


Cách thực hiện:

- Thịt bò mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với chút dầu ăn, hạt nêm, xì dầu, tỏi băm, tiêu để khoảng 10 phút.

- Dứa cắt lát. Cà chua và hành tây bổ múi cau vừa ăn. Ớt chuông cắt lát vuông đều với cà chua.

- Đun chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi thơm. Cho thịt bò vào xào tái. Cho thịt bò ra đĩa. Tiếp tục cho dầu vào chảo đun nóng. Cho dứa vào xào. Cho ít gia vị vào xào chung. Sau đó, cho hành tây, cà chua và ớt chuông vào xào cùng. Khi các nguyên liệu vừa chín tới, tiếp tục cho thịt bò vào xào chung. Nêm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

- Cho món ăn tăng cân này ra đĩa. Cho thêm ít tiêu và rau thơm.


Món thịt bò xào dứa chua ngọt ăn nóng với cơm kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Người gầy có thể dành ra 30 phút để thực hiện món ăn này thêm vào thực đơn tăng cân của mình.

Chúc bạn tăng cân thành công!

Thứ Năm, 27 tháng 11, 2014

Hướng dẫn cách làm cháo lương giúp bé tăng cân

Đối với những trẻ mới bước qua thời kỳ ăn dặm thì cháo là một món ăn không thể thiếu được. Những món cháo sẽ giúp bé dễ tiêu hóa hơn. song song, chúng có công dụng hiệu quả trong việc kích thích sự ngon miệng và giúp bé tăng cân nhanh chóng.


Các món cháo, đặc biệt là cháo lươn sẽ cung cấp cho trẻ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, giúp trẻ ăn nhiều, ăn khỏe và hấp thụ tối đa các dưỡng chất. Cùng vào bếp chế biến món ăn này để bé thưởng thức và tăng cân nhanh nhé!



Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Không những vậy, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. So với các loại như hến, tôm đồng, cua đồng, thịt lươn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Do đó, các mẹ hãy thường xuyên đưa các món ăn từ lươn vào trong thực đơn tăng cân cho trẻ nhé.

Cháo lươn dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân nhanh!

Nguyên liệu:

- Gạo tẻ, gạo nếp: Một thứ một nắm tay

- 1 con lươn sống to

- Cà rốt

- Dầu ăn cho trẻ

- Gia vị nêm nếm vừa ăn


Cách nấu cháo lươn cà rốt giúp trẻ tăng cân nhanh như sau:

- Gạo nhặt sạch, vo kĩ và cho vào nồi để ninh.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và bằm thật nhỏ.

- Lươn làm sạch và cho vào nồi luộc, sau đó, bạn vớt lươn ra, cho nước luộc lươn vào nồi cháo đang ninh.

- Lươn gỡ lấy thịt và xé nhỏ.

- Khi gạo nở thì cho cà rốt vào ninh cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi nấu cháo cho trẻ, bạn cần phải nêm nhạt để vừa miệng bé. Cuối cùng thì cho lươn vào, đảo đều, nấu cháo sôi trở lại và tắt bếp.

Như vậy, món cháo lươn cà rốt đã hoàn thành, thật đơn giản phải không các bạn. Các bạn hãy thử và nấu cho các bé nhà bạn thưởng thức ngay hôm nay để bé tăng cân nhé! Chúc các bạn thành công nhé!

Những loại thực phẩm dinh dưỡng tốt cho người gầy

Chọn thực phẩm là một trong những vấn đề mà người gầy cần phải lưu ý trong quá trình tăng cân của mình. Vậy, thực phẩm dinh dưỡng nào dành cho người gầy. Cùng tìm hiểu những thông tin sau đây nhé!

Thịt


Chất béo, protein và axit amin là một trong những dưỡng chất rất quan trọng và cần thiết đối với người gầy. Và thịt sẽ cung cấp cho cơ thể đầy đủ những dưỡng chất này. Thịt bò, thịt nạc và tất cả các loại thịt khác đều sẽ giúp cho bạn tăng cân nhanh chóng. Chất béo cung cấp năng lượng. Trong khi đó, protein hỗ trợ tích cực cho quá trình hình thành và phát triển cơ bắp. Do đó, bạn hãy đưa nguồn thực phẩm này vào trong thuc don tang can của mình nhé!

Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm xếp vị trí đầu tiên trong nhóm thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng giúp tăng cân, tăng cơ nhanh nhất. Loại cá này rất giàu protein, chất đạm. Trong 100g cá hồi chứa tới 25 g protein, nhiều vitamin và axit béo omega-3. Các chất dinh dưỡng này tham gia vào quá trình hình thành màng tế bào giúp ngăn chặn quá trình nhão cơ. Ăn cá hồi, bạn không chỉ tăng cân mà còn có được hệ tim mạch và huyết áp khỏe mạnh.


Động vậ thân mềm

Hàu, trai, sò, mực, bạch tuộc cũng là những nguồn thực phẩm dinh dưỡng cho người gầy. Chúng rất giàu các chất dinh dưỡng. Các acid amin và nhiều chất hoạt tính có trong động vật thân mềm có tác dụng giúp cơ thể chống lại mệt mỏi, tăng khả năng miễn dịch và tăng cường quá trình trao đổi chất. Do đó, khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể để tăng cân nhanh sẽ hiệu quả hơn nhiều. Đặc biệt, lượng axit trong động vật thân miềm còn cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng, giúp bạn tái tạo các tế bào bạch cầu, kháng thể nhanh và làm cơ thể khỏe mạnh.

Ngũ cốc


Nếu đang tập luyện thể thao và trải qua những bài tập căng thẳng, mệt mỏi, bạn nên cung cấp cho cơ thể ngũ cốc. Chất đường bột trong ngũ cốc rất nhiều. Chúng cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn phục hồi cơ bắp và sức khỏe nhanh chóng. Không chỉ giàu chất đường bột, ngũ cốc còn chứa chất xơ, vitamin, sắt, kẽm và các acid béo có lợi, giúp cơ thể hấp thụ được đầy đủ các chất dinh dưỡng. Với nguồn năng lượng bị mất đi sau mỗi giờ tập luyện thể thao, ngũ cốc nguyên chất sẽ là nguồn dinh dưỡng giúp bạn phục hồi một cách nhanh nhất.

Thứ Tư, 26 tháng 11, 2014

Những chế độ ăn uống giúp bạn lên cân 1 cách nhanh chóng

Không ai có thể phủ nhận vai trò của việc ăn uống đối với cân nặng của mình. Tuy nhiên, chế độ ăn uống như thế nào để lên cân thì không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo những mẹo nhỏ trong ăn uống sau đây để có được cân nặng hợp lý và sức khỏe tốt nhé!

Chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng

Béo quá cũng không tốt. Tuy nhiên, gây quá cũng không có lợi cho sức khỏe. Và để có được cân nặng như mong muốn, bước đầu tiên và cũng là quan trọng mà bạn phải làm được đó là chọn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để hấp thụ. Thực phẩm đó gồm những gì? Đó là nguồn thực phẩm phải bao gồm 4 nhóm dinh dưỡng chính: Chất đạm, chất béo, tinh bột và vitamin, chất xơ. Ngoài ra, bạn cũng nên hấp thụ thêm những nguồn thực phẩm khác.


Khi cơ thể được đáp ứng những chất dinh dưỡng quan trọng thì tăng cân là chắc chắn sẽ xảy ra.

Ăn nhiều bữa trong ngày

Nguyên tắc trong những chế độ ăn uống giúp tăng cân nhanh đó là bạn nên hấp thụ lượng calo cao hơn mức 2000 calo mỗi ngày. Và lượng calo mà cơ thể hấp thụ phải nhiều hơn lượng calo thất thoát do quá trình lao động và học tập. Để đạt được điều này không phải là khó. Tuy nhiên, đối với người gầy biếng ăn thì ăn đủ hơn 2000 calo mỗi ngày cũng không dễ dàng. Do đó, ngoài 3 bữa ăn chính, bạn cần thêm ít nhất 2 bữa phụ. Và ăn đêm là điều bắt buộc cần phải làm nếu như muốn cân nặng tăng nhanh.

Cắt giảm bớt rau củ trong thực đơn tăng cân

Khi giảm cân, bạn cần phải ăn nhiều rau và trái cây. Tuy nhiên, khi tăng cân thì bạn phải làm điều hoàn toàn ngược lại. Vì trái cây và rau mặc dù rất nhiều vitamin nhưng lượng calo trong chúng lại hạn chế. Do đó, trong thực đơn tăng cân của mình, chúng sẽ đóng “vai phụ”. Và thịt, cá, trứng, sữa cùng những thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ đóng vai trò chính trong việc thúc đẩy cân nặng của mình tăng lên mỗi ngày.


Ăn thức ăn tự nấu

Có rất nhiều sự khác biệt giữa thức ăn chế biến sẵn và thức ăn tự nấu. Khi đi ăn nhà hàng, bạn sẽ không bao giò kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, thực đơn tăng cân mà bạn đặt ra sẽ hoàn toàn “vô hiệu” nếu bạn cứ đi ăn quán đều đều. Bên cạnh đó, bạn cũng không đảm bảo được vệ sinh cũng như chất lượng của những món ăn mà mình ăn bên ngoài.

Trong khi đó, nấu ăn mang lại rất nhiều tác dụng. Bạn sẽ biết món ăn nào dinh dưỡng để làm thường xuyên, biết mình nên ăn gì và không nên ăn gì để cải thiện cân nặng. Và điều quan trọng là đồ ăn tự nấu luôn sạch sẽ, đảm bảo sức khỏe cho bạn và cả gia đình.

Chúc bạn tăng cân nhanh!

Hướng dẫn làm món nui xào hải sản - Bổ sung vào thực đơn tăng cân

Nui xào hải sản là món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn có thể bổ sung vào thực đơn tăng cân của người lớn hay trẻ nhỏ. Món ăn này có thể dùng vào bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối với thời gian chuẩn bị khá nhanh.

Đặc điểm dinh dưỡng của nhóm thực phẩm hải sản là chứa nhiều canxi, các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình tăng cân cũng như sức khỏe của mỗi người. Để bổ sung nhóm chất này, bạn có thể dễ dàng thực hiện món nui xào hải sản để thay đổi khẩu vị và làm phong phú thực đơn tăng cân.


Nguyên liệu:

- 100g nui ống

- 100g tôm sú

- 100g mực

- 400g nghêu sống

- 3 quả cà chua, ½ củ hành tây

- Gia vị các loại.

Cách thực hiện:


- Nui ngâm nước rồi đem luộc. Trong quá trình luộc, cho thêm xíu dầu và muối vào nước luộc. Sau đó, vớt ra xả lại với nước lạnh. Cho nui vào một cái khay đựng, cho 2 muỗng dầu ăn vào và trộn đều.

- Tôm sú đem luộc chín rồi lột vỏ.

- Mực cắt lát, khía ô vuông. Ướp gia vị.

- Nghêu rửa sạch, đem luộc, lấy phần thịt.

- Đun chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi. Cho mực vào xào. Tiếp đó, cho tôm và nghêu vào xào chung. Nêm gia vị vừa ăn.

- Cà chua và hành tây cắt nhỏ hạt lựu. Đun chảo nóng, cho cà chua vào xốt, sau đó cho hành tây vào nấu cùng. Cho thêm nước lạnh, gia vị và xốt cà chua vào đun sôi được nước xốt chua ngọt.

- Đun chảo nóng, cho dầu vào. Cho nui vào xào nóng. Cho hải sản, nước sốt vào trộn đều. Khi món ăn nóng đều thì tắt bếp.

- Cho thức ăn ra đĩa, cho thêm ít tiêu và ngò thơm.

Với cách thực hiện đơn giản, thời gian thực hiện khá nhanh, bạn có thể dễ dàng nấu món nui xào hải sản để đãi gia đình mình một bữa ăn tuyệt vời vào ngày cuối tuần ấm áp.

Để tăng cân, người gầy nên ăn uống giàu dinh dưỡng. Bên cạnh chế độ ăn uống, người gầy có thể tham gia những bài tập thể dục nhẹ nhàng để hỗ trợ quá trình tăng cân.

Thứ Hai, 24 tháng 11, 2014

Thực đơn tăng cân hấp dẫn với canh cá lăng rau nhút

Canh chua cá lăng là món ăn rất thân thuộc với những bà con miền sông nước. Miếng cá béo ngậy, ngọt lịm hương vị quê hương kết hợp với những loại rau dân dã sẽ tạo thành một món ăn hấp dẫn hết sức.

Canh chua cá lăng giúp tăng cân nhanh

Khác với cá lóc, khi nấu canh chua cá lăng, bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề xương dăm. Loại cá này rất ngọt thịt, thịt mềm, thơm ngon, béo béo và rất giàu chất dinh dưỡng. Thịt cá lăng chứa khoảng 19,6% lipid, 15,7 protein và khoảng 2,62g hàm lượng omega 3.


Đây là các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, cung cấp năng lượng cho các hoạt động và sự tăng trưởng cân nặng và thể chất. Dưỡng chất Omega 3 là tiền chất của DHA, giúp não bộ phát triển, hạn chế quá trình lão hóa, ngừa suy giảm trí nhớ và đảm bảo chức năng của hệ tim mạch.

Sau đây là cách chế biến món canh cá lăng để làm phong phú thực đơn tăng cân của mình.

Nguyên liệu cần có:

- Cá lăng: Chỉ lấy phần thân: 3 khúc cá

- Rau nhút: 300g

- Khế chua: 2 trái

- Cà chua: 1 trái, sả, tỏi, ớt bằm nhuyễn

- Rau om, ngò gai nêm nếm

- Nước cốt me: 2/3 chén nhỏ

- Dầu ăn, gia vị nêm nếm vừa ăn


Cách chế biến:

- Cá lăng rửa sạch, để ráo

- Rau nhút bỏ phao, rễ, nhặt bỏ phần lá và thân già, rửa sạch cắt khúc 4cm sau đó để ráo.

- Thơm rửa sạch, cắt khúc vừa ăn

- Khế gọt bỏ vỏ ngoài, cắt khoanh mỏng.

- Cà chua cắt múi cau.

- Cho một chút dầu ăn ra chảo, phi thơm một nửa hành, tỏi, ớt và sả bằng rồi cho cà chua và thơm vào xào.

- Sau đó, cho lượng nước vừa ăn vào nấu. Khi cho nước thì cho luôn khế vào cùng.

- Ướp cá với gia vị nêm nếm cho vừa ăn. Xóc đều cá để cá thấm đều gia vị và để cá thấm trong vòng từ 5-10 phút.

- Nước canh sôi, cho nước cốt me và cá vào, đun sôi cho thật kĩ rồi cho rau nhút vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Nấu cho món canh sôi lại một lần nữa thì tắt bếp. Nêm nếm rau thơm. Múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nóng.

- Khi ăn, dọn kèm lên một chén nhỏ nước mắm cốt để chấm cá.

Chúc bạn ngon miệng và tăng cân nhanh với món ăn này!